Nội dung bài viết
Do nhu cầu máu trong khi mang thai tăng lên tới 50% bình thường để nuôi dưỡng và cung cấp cho thai nhi nên phụ nữ mang thai rất dễ bị thiếu máu thai kỳ. Tình trạng thiếu máu nếu kéo dài sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Cách tốt nhất để đảm bảo có đủ máu cho cơ thể khi mang thai chính là chế độ ăn uống giàu sắt mỗi ngày. Vậy bà bầu thiếu máu nên ăn gì và không nên ăn gì? Hãy cùng đi tìm hiểu ngay nhé!
Những dấu hiệu thiếu máu khi mang thai
Phụ nữ mang thai được cho là thiếu máu khi nồng độ hemoglobin trong máu dưới 11g/dl. Một số dấu hiệu giúp mẹ bầu nhận biết mình có bị thiếu máu hay không bao gồm:
- Cơ thể mệt mỏi, xanh xao, nhợt nhạt.
- Thường hồi hộp, đau ngực.
- Nhức đầu.
- Thở ngắn.
- Mạch đập nhanh.
- Có cảm giác tê hoặc lạnh ở chân tay.
- Thân nhiệt thấp.
- Người khó chịu.
Thiếu máu ở phụ nữ mang thai nguy hiểm như thế nào?
Nếu không phát hiện kịp thời, tình trạng thiếu máu kéo dài sẽ gây ra rất nhiều biến chứng nguy hiểm với mẹ bầu và thai nhi. Thiếu máu trong 3 tháng đầu sẽ gây ra sảy thai, 3 tháng cuối sẽ vỡ ối sớm, nhau bong non, sinh non. Trong suốt thai kỳ, thiếu máu khiến cho bà bầu bị tăng huyết áp, tiền sản giật, nhiễm trùng ối, ối vỡ sớm, băng huyết sau sinh, nhiễm trùng hậu sản… Sau khi sinh, mẹ sẽ bị kiệt sức, không có sữa để nuôi con.
Mẹ bầu bị thiếu máu, thai nhi sẽ bị suy dinh dưỡng, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch; sau khi sinh bị nhẹ cân, bệnh vàng da.
Vì vậy, việc duy trì lượng máu cần thiết là rất quan trọng. Một trong những cách tốt nhất chính là thực hiện chế độ ăn giàu dinh dưỡng với các thực phẩm bổ máu dưới đây.
Bà bầu thiếu máu nên ăn gì để bổ máu?
Để giúp mẹ bầu thiếu máu có thể xây dựng cho bản thân một thực đơn dinh dưỡng với những loại thực phẩm tốt cho bà bầu bị thiếu máu. Các mẹ hãy cùng tham khảo 11 loại thực phẩm dưới đây nhé.
1. Thịt bò
Đứng đầu trong danh sách những thực phẩm bổ máu cho bà bầu chính là thịt bò với 85mg thịt sẽ cung cấp tới 2,1mg sắt.
2. Thịt gà
Thịt gà hay cụ thể là thịt ức gà chứa rất nhiều sắt, cứ 100g thịt ức gà sẽ có khoảng 0,7mg sắt. Ức gà giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt và còn không gây tăng cân.
3. Cá hồi
Cá hồi rất giàu omega 3 và sắt, nếu được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp mẹ bầu tránh được các bệnh máu đông, tim mạch, đột quỵ, huyết áp…
4. Bí đỏ
Những trái bí đỏ chín có chứa hàm lượng lớn sắt, protein, carotene, vitamin, amino axit, canxi… là thực phẩm bổ máu rất tốt cho mẹ bầu.
5. Các loại hạt
Các loại hạt tốt cho bà bầu sấy khô có thể kể đến như hạnh nhân, điều, óc chó, hướng dương… sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho mẹ bầu giúp bổ sung đầy đủ sắt cho cơ thể.
6. Cải bó xôi
Hay còn gọi là rau chân vịt. Chỉ ½ bát cải bó xôi nấu chín có tới 3,2mg sắt và nhiều dưỡng chất khác như beta-carotene, folate, vitamin C và canxi giúp bổ máu cực tốt cho mẹ bầu.
7. Chuối
Mẹ hãy ăn một trái chuối vào bữa sáng để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và táo bón thai kỳ nhé.
8. Gan động vật
Gan động vật là thực phẩm bổ máu cho bà bầu. Cứ 100g gà có chứa 9mg sắt. Tuy nhiên mẹ không nên ăn quá nhiều nhé.
9. Lòng đỏ trứng gà
Lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều sắt giúp mẹ bầu cải thiện tình trạng thiếu máu, ngoài ra lòng đỏ trứng còn chứa nhiều vitamin B1, B6, A, D, K rất tốt cho mẹ bầu.
10. Súp lơ xanh
Bông cải xanh được rất nhiều mẹ bầu yêu thích bởi chúng chứa tới 1mg sắt trong mỗi 30g bông cải, ngoài ra còn có vitamin C giúp hấp thụ sắt tốt hơn. Axit folic trong súp lơ xanh còn chứa nhiều axit folic giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh cho thai nhi.
11. Cháo bột yến mạch
Các chất xơ hoà tan, protein, vitamin nhóm B, sắt, canxi, magie, photpho… không chỉ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu mà còn tốt cho hệ tiêu hoá của mẹ bầu.
Những thực phẩm giúp mẹ bầu tăng khả năng hấp thụ sắt
Bên cạnh việc ăn các loại thực phẩm chứa nhiều sắt và bổ máu, mẹ bầu cũng nên bổ sung thêm các loại thực phẩm giúp hấp thụ nhiều sắt hơn như nhóm thực phẩm giàu vitamin C:
- Kiwi
- Đu đủ chín
- Cà chua
- Dâu tây
- Ớt chuông
- Trái cây họ cam quýt
>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách bổ sung sắt cho mẹ bầu đúng cách
Những lưu ý cho bà bầu bị thiếu máu
Và đây là một vài lưu ý cho phụ nữ bị thiếu máu khi mang thai.
- Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm giàu sắt, mẹ bầu có thể uống thêm viên sắt theo sự chỉ định của bác sĩ
- Khi bị thiếu máu thai kỳ, các mẹ nên hạn chế các thực phẩm chứa Oxalate như: socola, cải xoăn, mùi tây… vì chúng gây cản trở quá trình hấp thụ sắt.
- Hạn chế các thực phẩm chứa Tannin như: bia, cà phê, táo… bởi chúng cũng ức chế hấp thụ sắt.
- Không uống canxi cùng lúc khi sử dụng các thực phẩm giàu sắt. Nên uống cách nhau khoảng 3-4 giờ để đảm bảo sắt được hấp thụ tốt nhất.
- Nên thăm khám định kỳ để theo dõi tình trạng thiếu máu.
Như vậy, bài viết trên đã giúp các mẹ trả lời được câu hỏi ‘bà bầu thiếu máu nên ăn gì’ để mẹ và bé đều khoẻ.
