Nội dung bài viết
Ăn dặm là một giai đoạn phát triển quan trọng đối với trẻ nhỏ, đây là giai đoạn để bé có thể làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ, giúp bé phát triển vị giác, mẹ phát hiện được sở thích ăn uống của bé. Bài chia sẻ này, Blog Mẹ Yêu Con sẽ gợi ý tới các mẹ 16 loại rau củ tốt nhất cho bé bất đầu tập ăn dặm. Hãy cùng tìm hiểu mẹ nhé.
16+ loại rau củ tốt nhất cho bé bắt đầu ăn dặm
Rau củ là những loại thực phẩm vừa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, vừa phù hợp với hệ tiêu hoá và miễn dịch của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung các loại rau củ vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé. Đặc biệt là 16 loại rau củ được liệt kê dưới đây.
1. Chuối
Chuối với đặc điểm nổi bật là thơm, ngọt, mềm và có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho bé ăn dặm.
- Chuối rất giàu Protein rất tốt đối với các bé muốn tăng cân, phát triển thể chất nhanh chóng.
- Thành phần chuối bổ sung Vitamin B6 đóng vai trò quan trong trong quá trình chuyển hoá axit amin, kích thích não bộ phát triển.
Chế biến chuối cho bé ăn dặm: Mẹ dùng thìa dầm nhuyễn. Nên cho bé ăn ngay sẽ ngon hơn
2. Cà rốt
Cà rốt được đánh giá là loại thực phẩm rất tốt cho bé trong độ tuổi ăn dặm. Với thành phần chứa nhiều Vitamin A không chỉ tốt cho mắt mà còn hỗ trợ phòng ngừa triệu chứng táo bón thường gặp ở trẻ nhỏ.
Bước 1: Cà rốt mẹ đem nạo vỏ, thái nhỏ
Bước 2: Cho cà rốt vào nồi nước đun sôi khoảng 20 phút.
Bước 3: Chờ cho cà rốt nguội bớt rồi đem xay nhuyễn cho bé ăn dặm.
3. Kiwi kết hợp với chuối
Kiwi có hương vị thơm và chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong thành phần của Kiwi chứa nhiều Vitamin A, C, Kali, chất xơ, Folate và các chất chống oxy hoá. Giúp ngăn ngừa triệu trứng táo bón ở trẻ.
Kiwi bổ sung Canxi, Sắt, Magiê, Kẽm. Ngoài ra, Kiwi còn có khả năng ngừa hen suyễn, giảm mỡ trong máu, giảm hình thành máu đông.
Bước 1: Kiwi đem xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
Bước 2: Tiếp đến lấy nửa quả chuối đem dầm nhuyễn
Bước 3: Trộn chuối và Kiwi với nhau rồi cho bé ăn dặm.
4. Chuối kết hợp với bơ
Quả bơ chứa nhiều Vitamin A, C, E, K, B6…và các khoáng chất như Sắt, Magiê, Canxi, Kali, Kẽm, Natri hỗ trợ bé tăng trưởng và phát triển tốt nhất.
- Giúp bé dễ tiêu hoá, giúp kiểm soát các dấu hiệu khó tiêu trong quá trình mới đầu tập ăn dặm ở trẻ nhỏ.
- Giúp ngăn ngừa tình trạng đau dạ dày và đầy hơi.
Nguyên liệu:
- 1/4 quả chuối
- 1/4 quả bơ
Cách chế biến: Cho chuối và bơ vào máy xay và xay nhuyễn rồi cho bé ăn.
5. Đu đủ + Bơ
Đu đủ có tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ. Đu đủ có thành phần chứa nhiều vitamin C, A, E, B1, B2…chất xơ, Axit Folic rất tốt cho bé.
- Đu đủ rất tốt cho hệ tiêu hoá
- Giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng
Nguyên liệu:
- Bơ: 1/4 quả
- Đu đủ: 1 miếng nhỏ
Cách chế biến: Đem hỗn hợp đu đủ và bơ rây nhuyễn và cho bé ăn
>>> Tham khảo: Nên dùng rây hay máy xay để nghiền thức ăn cho bé
6. Quả Táo
Bước 1: Táo mẹ đem gọt vỏ, thái thành lát mỏng
Bước 2: Cho táo vào nồi đun sôi với nước trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Đem táo xay nhuyễn. Thêm sữa công thức pha sẵn nếu thấy quá đặc. Lọc qua rây rồi cho bé ăn.
7. Đào kết hợp với Lê
Bước 1: Đào và Lê mẹ đem gọt vỏ, bỏ lõi và thái nhỏ.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi để hấp cách thuỷ
Bước 3: Rây nhuyễn qua rây và cho bé ăn
8. Bí đỏ
Bí đỏ có lợi ích gì cho bé ăn dặm? Bí đỏ với thành phần dinh dưỡng chứa rất nhiều chất bổ máu, hỗ trợ hệ tiêu hoá phát triển, chống lại các vi khuẩn có hại. Bổ sung Vitamin A cho mắt sáng hơn, cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trí não.
Bước 1: Lấy 1 miếng bí ngô nhỏ đã qua sơ chế đem luộc chín.
Bước 2: Tiếp đó đem rây mịn bí ngô cùng một chút sữa mẹ rất tốt cho bé.
9. Khoai tây
Khoai tây là một loại thực phẩm rất dễ tiêu hóa, cung cấp nhiều năng lượng cho trẻ nhỏ. Trong thành phần của khoai tây chứa hàm lượng Calorie cao, bởi vậy ba mẹ nên cho bé ăn dặm với khoai tây khi bé được 7 – 10 tháng tuổi. Chi tiết hơn về tác dụng của khoai tây đối với các bé ăn dặm các mẹ có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Bước 1: Khoai tây mẹ đem rửa sạch, loại bỏ các vết thâm.
Bước 2: Luộc trong nước sôi từ 20 – 30 phút.
Bước 3: Bóc vỏ rồi nghiền nhuyễn cho bé ăn dặm.
- Tham khảo thêm: [Gợi ý] 6 món cháo ăn dặm với khoai tây giàu dinh dưỡng cho bé
10. Đậu Hà Lan
Bước 1: Đậu Hà Lan mẹ đem hấp trong khoảng 5 phút tới chín mềm.
Bước 2: Đem xay nhuyễn. Nếu thấy đặc, mẹ có thể thêm một chút nước nếu thấy cần rồi cho bé ăn
11. Đu đủ
Đu đủ đem gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa đủ cho bé cầm ăn được. Ngoài ra thì mẹ cũng có thể xay nhuyễn đu đủ và cho bé ăn.
12. Quả Lê
Bước 1: Lê mẹ đem gọt vỏ, bỏ lõi rồi thái miếng nhỏ.
Bước 2: Đem lê hấp chín trong khoảng 6 – 8 phút tới mềm.
Bước 3: Xay nhuyễn Lê và lọc qua rây trước khi cho bé ăn dặm.
13. Bông cải xanh
Bông cải xanh đem rửa sạch, cắt nhỏ rồi hấp chín khoảng 10 phút. Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho bé ăn dặm.
14. Kiwi
Kiwi mẹ đem gọt vỏ, thái lát nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ hạt đen trước khi cho bé ăn. Thêm một chút sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn để bé dễ ăn hơn.
15. Bí xanh
Đối với bí xanh, mẹ gọt vỏ, cắt miếng và hấp chín khoảng 12 phút rồi đem xay nhuyễn > Lọc qua rây trước khi cho bé ăn.
16. Củ cải trắng
Củ cải trắng rất mát, có vị ngọt nhẹ và rất giàu Vitamin C, Protein hỗ trợ phòng chống táo bón.
Củ cải trắng đem rửa sạch, cắt quân cờ rồi cho vào luộc. Cắt miếng nhỏ cho bé ăn thô hoặc nghiền nhuyễn cho bé ăn.
Trên đây là gợi ý 16 loại rau củ tốt cho bé ăn dặm cũng như cách chế biến rau củ cho bé 6 tháng ăn dặm mẹ nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho bé để bé luôn được khoẻ mạnh, lớn nhanh, phát triển toàn diện cả về thể chất, trí não và tinh thần.
