Nội dung bài viết
Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không? Cháo tôm nấu với rau gì tốt cho bé ăn dặm? Nếu mẹ đang quan tâm tới chủ đề này. Vậy hãy cùng Blog Mẹ Yêu Con đi tìm hiểu chi tiết nhé.
Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không?
Tôm có chứa nhiều Vitamin A, D và Omega-3 rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển thể chất của bé. Trong thành phần Tôm còn chứa DHA rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Tuỳ vào tháng tuổi của bé mà mẹ chọn công thức nấu cháo tôm cho bé ăn dặm khác nhau. Giá trị dinh dưỡng của tôm mẹ có thể tìm hiểu chi tiết dưới đây.
– Bổ sung DHA: Trong thành phần của Tôm chứa nhiều omega-3 là tiền thân quan trọng của DHA có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn đồng thời hỗ trợ trí não phát triển tốt hơn.
– Bổ sung Vitamin A, D: Trong tôm có chứa nhiều Vitamin A, Vitamin D giúp cơ thể tổng hợp Canxi cho bé có một hệ xương, răng chắc khoẻ, phát triển chiều cao tối ưu. Theo ước tính thì cứ 100g tôm sẽ chứa 2000mg Canxi.
– Bổ sung Vitamin B12: Cứ 100g tôm có chứa 11.5μg vitamin B12.
– Bổ sung Protein cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể: Cứ trong 100g tôm có chứa 18,4g protein. Ngoài ra, tôm còn bổ sung Sắt, Selen hỗ trợ bé phát triển tốt hơn và ngăn ngừa bệnh ung thư ngay từ nhỏ.
Là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Bởi vậy mẹ nên bổ sung tôm vào thực đơn ăn dặm cho bé.
Cho bé ăn tôm thế nào đúng cách?
Mặc dù là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ tuy nhiên, nếu cho bé ăn tôm không đúng cách, ăn tôm quá nhiều không những không tốt cho bé mà nó còn ảnh hưởng không tốt tới sức khoẻ của bé. Bởi vậy, tuỳ theo độ tuổi của bé mà mẹ cho bé ăn dặm với tôm sao cho phù hợp.
– Đối với các bé từ 6 – 12 tháng tuổi: Cần 23 – 25g đạm mỗi ngày. Hàm lượng đạm của tôm là từ 16 – 18g.
– Đối với các bé 7 – 12 tháng tuổi: có thể ăn 20g – 30g tôm, cá (chỉ tính phần thịt) nấu cùng với bột hoặc háo. Mỗi ngày chỉ cho bé ăn 1 bữa và cũng chỉ nên cho bé ăn 3 – 4 bữa/tuần mà thôi.
Ngoài ra, khi nấu các món cháo ăn dặm với tôm cho bé, mẹ có thể nấu kèm với một số loại rau củ như bí đỏ, cà rốt, khoai lang…để đảm bảo cung cấp đủ chất, giúp cân bằng dinh dưỡng cho bé.
Lưu ý: Nếu theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, đối với các bé dưới 1 tuổi thì không nên nêm gia vị cho bé bởi hệ tiêu hoá của bé còn rất non yếu. Mẹ cũng có thể nêm một chút gia vị cho món cháo tôm ăn dặm của bé được hấp dẫn hơn tuy nhiên thì điều này không khuyến khích mẹ nhé.
Gợi ý thực đơn 6 món ăn dặm với tôm rất tốt cho bé
Và dưới đây sẽ là gợi ý 6 món ăn dặm với tôm cho bé 6 – 8 tháng tuổi. Các mẹ hãy cùng tham khảo nhé.
1. Cháo tôm bí đỏ
Mẹ nào cũng biết lợi ích của bí đỏ đối với các bé trong độ tuổi ăn dặm. Để nấu món cháo tôm bí đỏ cho bé 6 tháng ăn dặm. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
- Bí đỏ: 100g
- Tôm tươi: 20g
- Gạo nếp: 20g
- Dầu ăn cho bé: 1 muỗng cà phê
- Muối, gia vị, hành ngò
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Trước khi nấu, mẹ đem ngâm gạo trước vài tiếng cho nở.
- Bí đỏ mẹ đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Tôm đem bóc vỏ, rút chỉ đen, xay nhuyễn.
Bước 2: Cho gạo và bí đỏ vào nồi ninh nhừ với lượng nước gấp 2 lần gạo.
Bước 3: Khi cháo chín nhừ, mẹ cho tôm xay nhuyễn vào và khuấy đều tới chín rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc cháo ra bát, mẹ có thể cho thêm một chút hành ngò thái nhỏ và một chút dầu ăn để món ăn được hấp dẫn hơn. Đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi
Chú ý: Đối với các bé 6 tháng tuổi mới bắt đầu tập ăn dặm. Mẹ nên xay nhuyễn tôm rồi dùng rây để lọc bỏ bã. Bí đỏ khi được nấu chín cũng dùng rây để rây nhuyễn, lấy phần bột mịn thôi.
2. Cháo tôm cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tôm tươi: 2g
- Gạo tẻ: 1/2 chén nhỏ
- Cà rốt: 1 củ
- Dầu ăn cho bé, nước nắm và gia vị cần thiết
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Tôm mẹ đem cắt bỏ đầu, bỏ chân, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen rồi đem xay nhuyễn.
- Cà rốt: nạo sạch vỏ rồi rửa sạch và thái hình hạt lựu
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi. Đổ nước để ninh cháo cho bé. Lưu ý: Đổ từ từ để tránh cháo bị loãng quá.
Bước 2: Khi cháo sôi, mẹ cho cà rốt vào nấu cùng và tiếp tục đun sôi khoảng 25 phút nữa cho cháo nhừ.
Bước 3: Khi cháo chín nhừ mẹ cho tôm xay nhuyễn vào nấu cùng, khuấy đều, đun sôi khoảng 5 phút nữa cho tôm chín thì tắt bếp đi.
Bước 4: Đổ cháo ra chén, đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.
Chú ý: Với các bé 6 tháng tuổi mới bắt đầu ăn dặm. Cà rốt mẹ đem hấp chín trước rồi rây nhuyễn trước khi nấu cháo hay nấu bột cho bé ăn dặm khởi đầu.
3. Cháo tôm rau ngót đậu xanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo tẻ: 6 – 8 thìa
- Đỗ xanh đã cà vỏ: 1 thìa
- Tôm: 4 – 5 con
- Rau ngót: 50g
- Phô mai: 1 miếng
- Dầu ăn trẻ em, hành khô, nước mắm.
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Gạo và đậu xanh mẹ đem vo sạch
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ câhn, rút chỉ đen rồi xay nhuyễn.
- Rau ngót đem làm sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Cho gạo và đậu xanh vào nồi nấu chín nhừ trên ngọn lửa vừa
Bước 3: Tôm đem phi thơm với dầu ăn khoảng 30s
Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho tôm, rau ngót và phô mai vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 1 – 2 phút cho chín thì tắt bếp.
Bước 5: Đổ cháo ra chén, đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.
4. Cháo tôm khoai lang
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tôm: 3 con
- Khoai lang: 1 củ
- 1 bát cháo trắng
- Dầu ăn cho bé
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chân, rút chỉ đen rửa sạch rồi xay nhuyễn, có thể ướp thêm một chút gia vị.
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Khoai lang mẹ đem hấp cách thuỷ tới chín rồi xay nhuyễn
Bước 3: Cho cháo, tôm và khoai lang vào nồi, khuấy đều và nấu chín.
Bước 4: Khi cháo chín, mẹ tắt bếp, cho thêm một chút dầu ăn trẻ em rồi đảo đều.
Bước 5: Múc cháo ra bát, đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.
5. Cháo tôm rau dền
Rau dền với thành phần chứa nhiều Protid, lipid, Glucid cùng Vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Bé ăn dặm với rau dền giúp bổ sung beta – caroten cao gấp 2 lần so với các loại cà giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Ngoài ra, rau dền còn bổ sung lượng Sắt nhiều hơn so với cải bó xôi cùng hàm lượng Canxi cũng cao gấp 3 lần. Bởi vậy, các mẹ nên bổ sung món ăn dặm cháo tôm rau dền cho bes 7 tháng tuổi ăn dặm.
Nguyên liệu:
- Tôm đã được bóc vỏ, làm sạch: 40g
- Ran dền: 20g
- Gạo: 40g
- Dầu ăn cho trẻ nhỏ và gia vi
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Cho gạo vào nồi nấu cháo
- Tôm mẹ đem xay nhuyễn
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ hoặc mẹ có thể băm nhuyễn
Bước 2: Nấu cháo chín thì mẹ cho tôm, rồi cho rau dền vào nồi cháo, đảo đều và nấu tới chín nhừ.
Bước 3: Đổ cháo ra bát, đợi cháo nguội là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.
Vậy là mẹ đã cùng Blog Mẹ Yêu Con tìm hiểu về lợi ích của tôm đối với bé ăn dặm cũng như công thức nấu các món cháo ăn dặm với tôm cho bé 6 – 8 tháng tuổi ăn dặm. Hãy bổ sung các món cháo ăn dặm với tôm này vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé và đừng quên đa dạng thực đơn ăn dặm mỗi ngày cho bé bằng cách tham khảo cách nấu các món cháo ăn dặm cho bé TẠI ĐÂY mẹ nhé.
CÓ THỂ MẸ QUAN TÂM:
