Home / Mang Thai / Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu là rất quan trọng bởi điều này ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của thai kỳ. Dưới đây là những thực phẩm mẹ bầu nên ăn trong 3 tháng đầu hết sức là thân thuộc.

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ

Giai đoạn đầu của thai kỳ, mẹ bầu sẽ phải thay đổi nhiều thói quen sinh hoạt và đặc biệt là ăn uống. Việc lựa chọn thực phẩm tốt cho bà bầu trong giai đoạn này không phải nó khó, đặc biệt là đối với những mẹ bầu chăm tìm hiểu và nấu nướng. Vậy, trong giai đoạn này, các mẹ bầu cần bổ sung những chất dinh dưỡng nào?

Những dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ, đây là giai đoạn mà tế bào phôi đang phân hóa cũng như các chức năng của cơ bản của cơ thể trẻ dần được hình thành. Do đó, việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho bà bầu trong giai đoạn này là rất quan trọng.

mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Trong giai đoạn này, mẹ bầu cần phải đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển ổn định. Lời khuyên của các chuyên gia thì mẹ bầu cần cung cấp khoảng 300 calo mỗi ngày để có thể tăng từ 1-2,5 kg trong giai đoạn này. Dưới đây là một số dưỡng chất quan trọng cần được quan tâm cho mẹ bầu trong giai đoạn này.

– Axit Folic: 3 tháng đầu của thai kỳ, nếu mẹ không cung cấp đầy đủ lượng axit folic cho cơ thể có thể dẫn tới nguy cơ khuyết tật ống thần kinh của trẻ là rất cao. Axit Folic ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển cột sống và não bộ của thai nhi. Hãy bổ sung thêm lượng axit Folic trước khi có ý định mang thai, hãy thêm khoảng 400mg axit folic mỗi ngày vào thực đơn dinh dưỡng của mẹ bầu.

– Sắt: Mẹ bầu thiếu sắt sẽ dẫn tới thiếu máu, đây là tình trạng thường xảy bên trong giai đoạn thai kỳ. Cơ thể mẹ bầu thiếu sắt khiến lưu lượng máu trong cơ thể mẹ giảm ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của thai nhi. Đây cũng là nguyên nhân khiến các mẹ bầu cảm thấy chán ăn và mệt mỏi.

– Canxi: Việc mẹ cung cấp Canxi sẽ giúp thai nhi phát triển hệ xương và răng. Nếu như mẹ không cung cấp cho cơ thể đủ lượng canxi trong giai đoạn này, thai nhi sẽ lấy dần lượng canxi trong cơ thể mẹ tăng nguy cơ mẹ bầu bị loãng xương sau sinh.

– Protein: Việc bổ sung protein cho cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa một số triệu chứng thần kinh thai nhi bất thường. Thông thường thì lượng Protein thương chiếm từ 10-35% lượng calo cần cung cấp cho cơ thể (55 – 192gram mỗi ngày).

Từ những nguồn dinh dưỡng cần cung cấp cho cơ thể trên, dưới đây là một số gợi ý về những thực phẩm tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu.

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ

Mẹ có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây nếu mẹ bầu đang có sự băn khoăn trong việc lựa chọn thực phẩm tốt cho con.

1. Trứng

Trứng là một thực phẩm bổ sung nguồn protein dồi dào. Ngoài ra, trứng là một trong số ít những thực phẩm bổ sung vitamin D cho cơ thể cần thiết cho sự phát triển hệ xương của thai nhỉ.

2. Đậu phộng

Mẹ bầu ăn đậu phộng khi mang thai có thể làm giảm khả năng trẻ bị dị ứng sau khi sinh. Thành phần dinh dưỡng của đậu phộng chứa nhiều protein và chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu

Tuy nhiên, ăn quá nhiều đậu phộng cũng không tốt bởi chúng ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa và khiến các mẹ bầu bị nóng trong người.

Lời khuyên: Mỗi ngày chỉ nên ăn một nhúm nhỏ đậu phộng thôi.

3. Thực phẩm họ đậu

Chứa nhiều protein cung cấp cho cơ thể mẹ bầu đảm bảo sự phát triển của các mô, cơ bắp thai nhi, đảm bảo nguồn dưỡng chất và năng lượng cho mẹ.

Gợi ý: Có thể nấu chè với đậu, tuy nhiên mẹ cần lưu ý cho ít đường thôi nếu không muốn bị tác dụng ngược.

4. Súp lơ

Thành phần dinh dưỡng trong súp lơ vừa có sắt, vừa có axit folic. Đây chính là thực phẩm không thể thiếu được trong thực đơn của các mẹ bầu. Mẹ hoàn toàn có thể sử dụng các loại rau có màu xanh như cải bẹ…để thay đổi vị giữa các bữa ăn.

rau có màu xanh tốt cho mẹ bầu
rau có màu xanh tốt cho mẹ bầu

Gợi ý: Món xà lách dầu giấm là móm khai vị tốt, giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu trong giai đoạn này.

5. Những loại quả có múi như cam hay quýt, bưởi…

Cam, quýt, bưởi và những loại quả có nhiều múi có chứa hàm lượng axit folic rất cao, cao nhất trong tất cả những loại trái cây. Với thành phần chứa thêm vitamin C giúp cơ thể mẹ hấp thu sắt tốt hơn đồng thời tối ưu hệ miễn dịch. Đây chính là những hoa quả tốt cho mẹ mà các ông bố nên tham khảo khi mua cho vợ.

6. Cá hồi

Cá hồi cung cấp cho cơ thể mẹ bầu rất nhiều canxi và vitamin D. Đây chính là loại cá được đánh giá là an toàn nhất cho các mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ. Ngoài ra, trong cá hồi còn chứa lượng Omega 3 hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển não bộ của thai nhi.

cá hồi tốt cho mẹ bầu
cá hồi tốt cho mẹ bầu

7. Thịt bò

Sắt có nhiều trong thịt bò, rất tốt cho các mẹ bầu. Tuy nhiên, không nên ăn thịt bò sống.

8. Sữa chua

Trong sữa chua chứa nhiều vitamin D, canxi cũng như những lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa triệu chứng táo bón.

Gợi ý về thực đơn cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Nguồn: eva.vn

Bữa sáng lúc 7h: 1 chiếc bánh mỳ 800 gr+ 1 miếng giò lụa 33 gr+ 1 quả trứng gà+ 1 vài lát dưa chuột+ 1 ly sữa+ 1 viên vitamin tổng hợp cho phụ nữ mang thai.

– Bữa phụ sáng lúc 9 giờ 30: 1 bắp ngô luộc+ 3 múi bưởi

– Bữa trưa vào 12 giờ: 2 bát cơm với tôm rang, thịt gà kho và canh mướp

– Bữa phụ chiều 15 giờ: 1 chiếc bánh bao + 1 ly sữa

– Bữa tối vào 18 giờ: 2 bát cơm  ( thịt chân giò luộc, đậu phụ chiên giòn, Canh rau ngót thịt băm, chuối tiêu tráng miệng)

– Bữa phụ tối 20 giờ 30: 1 trái táo hoặc 1 cái xúc xích

Nếu như mẹ bầu ốm nghén, có cảm giác khó ăn thì nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ 6-8 bữa/ngày. Ăn nhẹ chút bánh quy (vị gừng càng tốt) khi mới thức dậy sẽ giảm triệu chứng buồn nôn. Tuyệt đối không được để cơ thể bị bỏ đói hay ăn quá no sẽ khiến cơ thể bị khó tiêu, đầy bụng.